虽然外面餐厅的菜味道不错，但添加的一些调味料就不是那么健康了，所以只要条件允许，还是在家做饭比较值得。戚风蛋糕的做法简单易吃。它味道鲜美，是一道非常受欢迎的菜肴。
1。把蛋清和蛋黄分开
2。加入玉米油、低筋面粉、牛奶
3、搅拌成这么光滑的面糊
4。接下来，将蛋白打发，加入3次糖，第三次加入白糖时一起加入玉米淀粉，将蛋白打至如图所示
5。将三分之一的蛋白霜放入准备好的蛋黄糊中，搅拌均匀（小心搅拌，用切拌的方法，像烹饪一样，不要脱泡）
6。把刚刚拌好的蛋黄糊全部倒入之前做的蛋白霜里，搅拌均匀（这一步也要小心搅拌，用切拌的手法）蛋糕糊就做好了
7。将蛋糕糊放入模具中，放入烤箱185度烤20-30分钟左右
8。蛋糕是新鲜出炉的
这道菜大部分人都可以吃。老人、小孩、妇女可以经常食用。如果你有胃肠道消化不适，你应该少吃。美味的食物很美味。
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