有些人希望自己能吃得更健康,但面对忙碌的工作却显得力不从心。毕竟,劳累了一天后准备晚餐是很麻烦的。不过蝶恋花芒果慕斯蛋糕的做法并不难,只要简单几步,就能做出营养美味的家常菜,值得一试。
1。将甜奶油打成浓稠的泡沫,将一半芒果果肉打成泥,将 9 克明胶粉溶解在 3 汤匙纯净水中,然后与果泥混合。
2。将果泥和蛋白霜混合制成慕斯。
3。在模具上铺上油纸,放一块蛋糕,铺上纸浆,在上面铺上慕斯。
4。在上面放第二块蛋糕,把剩下的慕斯放在上面。冷藏至少4小时。
5。将3克明胶粉溶解在90克橙汁中制成镜面,冷藏15分钟,取出,脱模装饰。
上面已经介绍了蝶恋花芒果慕斯蛋糕的配方。是不是很容易操作?出去吃饭不太健康,几分钟就做好了。

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