每个人都知道饮食对健康非常重要。如果你想健康，你应该更加注意你的饮食。最好在家做饭。事实上，很多家常菜不仅好吃，而且制作难度大。难，比如复古蛋糕卷的做法并不难，只需要一点点功夫和一点时间。
1。准备好材料，把蛋清和蛋黄分开（容器要无油无水）
2。蛋白打发到有固定的波纹，提起时有小钩子
3。蛋黄油，牛奶，香草液，糖，打匀
4。将蛋黄筛入低粉中，用筛子搅拌均匀，使蛋糕更细腻
5。加入打好的蛋清十分之一，搅拌均匀备用
6。烤盘铺上烘焙纸，将调好的原色蛋糊装入裱花袋，挤入烤箱175度烤3分钟
7。将可可粉筛入剩余的蛋黄中，搅拌均匀
8。然后将打好的蛋清糊搅拌均匀，上下翻动搅拌均匀
9。取出烤三分钟的蛋糕点，将蛋糊全部倒入烤箱175度烤15分钟
10。将菠萝酱挤匀，用烘焙纸卷起来放冰箱冷藏20分钟
11，出来切块吃食用油
值得花时间自己做一些简单的菜肴，既美味又健康，复古蛋糕卷很容易制作，非常适合忙碌的上班族。
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