姚姥爷食疗养生膏方

芝麻广式月饼的做法

芝麻广式月饼是一种很常见的家常菜。忙碌的工作结束后,可以回家坐下这样一道菜,可以放松身心。这道菜营养丰富,健康又营养,适合不同年龄段的人食用。此外,这道菜的颜色使它看起来很开胃。

1。织物准备好,转化糖浆,香肠水,植物油,面粉。

2。将转化糖浆、植物油和水混合均匀(转化糖浆是煮沸的方法,所以我不会说百度有。我将水与食用碱和水混合,比例为1: 3)

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3。将面粉加入混合转化糖浆中搅拌均匀,揉成面团,放入冰箱醒1小时

4。馅料做好了,放入容器中搅拌均匀

5。将醒好的面团分成35g的小丸子,芝麻馅分成40g的小丸子(我的模具是80g,我做的是75g,馅会比面团多,皮会薄)

6。将面团压成蛋糕,包入芝麻馅,从底部往上推一点,直到包好

7。包好压入月饼模具,压实后放入烤盘,月饼喷点水防止烘烤过程中开裂(在模具里撒些熟面粉不会粘,熟了面粉是把面粉放入烤箱150度烤5分钟。可以控制每个烤箱不同时间的温度。不要烧了)

8。烤箱预热170度,中间层上下,约20分钟,取出放入冰箱保鲜回油12小时以上,即可食用(烤箱温度不同时间不同,我晚上做的)第二天午餐)

回家后,闲暇之余也可以做一个芝麻广式月饼犒劳自己。有时尝试自己的手艺是件好事。




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