平时在家吃饭,偶尔出去吃,换个口味也不错,但现在有些人正好相反。他们通常在外面吃饭,偶尔也会自己做饭。事实上,这种饮食习惯是非常不健康的。这个蛋糕很容易做,即使你时间有限,你也可以在家里做。
1。剥南瓜
2。将切片蒸约20分钟
3。用筷子戳一戳,心就熟了。
4。放入食品加工机,加入100克糖,打成泥。
5。将600克南瓜泥倒入锅中,加入150克牛奶搅拌均匀,尝尝味道,如果味道较淡,可以适当加糖。
6。拌入南瓜泥中。
7。将20克鱼胶粉加入80克水中浸泡10分钟,然后蒸煮融化。
8。将鱼胶粉加入南瓜泥中,搅拌均匀。
9。用 50 克糖将生奶油打至 70% 至 80%。
10。将奶油倒入南瓜泥中,搅拌均匀。
11.南瓜慕斯酱就做好了。
12.蛋糕片比模具小一圈
13.倒入一半慕斯糊,涂抹均匀,轻轻摇晃至起泡。冷冻10分钟
14。再铺一层蛋糕,
15。倒入剩余的慕斯糊,摊开,左右摇晃,慕斯糊会更均匀。冷藏2小时。
16.00g 南瓜泥
17.加入80克水和50克糖,搅拌均匀,制成南瓜汁。加入15克鱼胶粉和50克水浸泡溶解。 (方法同上),加入南瓜汁拌匀。摸起来不觉得热。
18.取出冷冻2小时的慕斯倒在表面
19.摇匀后放入冰箱冷藏 2 小时或过夜。
20。时间够了,拿出来,绕着吹风机的边缘吹一下,脱模,简单的装饰一下。
烹饪是一件大事。家庭主妇可能不喜欢做饭的过程。在10寸南瓜慕斯蛋糕的烹饪过程中,你可以找到烹饪的乐趣。制作美味的菜肴对初学者来说是一个福音。

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