健康的身体是我们享受生活的必要条件。疾病肯定会影响我们的心情。合理的饮食可以帮助我们更好地保持健康。我们不应该忽视它。樱花火龙果慕斯蛋糕（6寸） 做法简单，用料营养丰富。
1。把消化饼干（我用谷油消化饼干）尽量压碎。您可以使用食品加工机将它们粉碎。我很懒，只是用擀面杖敲打和压碎它们。
2。黄油（我用的是总统发酵黄油卷，如果喜欢浓郁的味道，可以用这个黄油卷）融化成液态，倒入饼干中，柔软均匀。
3。放入慕斯圈中压实，放入冰箱冷藏30分钟。
4。然后开始做慕斯，打发奶油（我用的是阿勒威马斯卡彭奶油，我个人觉得比埃菲尔铁塔、蓝风车、阿勒威的其他奶油都好，而且是用来装饰的，能体现这款奶油的优点。 ) 分2批加入40克细砂糖打至6或7分钟，放入冰箱冷藏备用。
5。奶油芝士（我用的是荷兰农场的）稍微加热至软化，加入40克细砂糖，和鸡蛋打至顺滑。
6。先将吉利丁片用冷水泡软，取出软化后的吉利丁片，用保温水融化成吉利丁液。
7。在光滑的奶油芝士中加入柠檬汁和明胶，快速混合。
8。红心火龙果榨汁后，还需要用过滤器过滤。
9。取出冷藏的鲜奶油，加入搅拌好的奶油芝士混合物，搅拌均匀。
10。将混合物分成一半，加入红火龙果汁，搅拌均匀（你可以根据自己喜欢的颜色增加或减少火龙果汁的量）。
11.取出冷藏好的蛋糕底，将火龙果慕斯缓缓倒入慕斯圈中，尽量抹平，放入冰箱冷藏20分钟左右。
12.取出冷冻慕斯，将原慕斯慢慢倒入慕斯圈中并尽量抹平，放入冷冻室约一个半小时（我这次放冷冻室比较着急，不着急的话，放冰箱里，要4个多小时）。
13.取出冷冻慕斯前做镜面，纯净水，先加入细砂糖搅拌融化，再加入明胶液快速搅拌均匀
14。将盐渍樱花浸泡在热水中，捞出浸泡在水中。如果樱花没有浸泡，用手指捏住花梗，让樱花在水中摇晃。
15。取出冷冻慕斯，将镜面混合物慢慢倒在慕斯圈上。
16。将泡好的樱花按照自己的喜好轻轻放入镜液中，然后小心的放入冰箱冷藏半小时左右（看镜子是否凝结），然后取出放入冰箱。进而？当然是吃饭了？？？
17.这一步，我还是很着急的把它放进了冰箱，不过还是放冰箱里一晚比较好。当然，镜面是凝聚的，慕斯比较稳，可以开始吃，不用太担心放多久。
其实，长期外出就餐对人体健康不利。尽管有樱花火龙果慕斯蛋糕（6寸）的做法，但吃过的人永远不会忘记它。
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