平时要注意日常饮食。吃好才能有好身材，拥有的才有意义。有些人可能会觉得自己做饭太麻烦了。事实上，有很多家常菜可以让我们在短时间内品尝到美味的食物，比如蔓越莓干蛋糕卷很容易制作。
1。先准备好材料
2。将鸡蛋的蛋黄和蛋白分别放入无水无油的两个盘子中
3。先搅拌蛋黄
4。然后加入30克糖、牛奶和油
5。将蛋黄中的材料搅拌均匀
6。然后将低筋面粉筛入蛋黄中，搅拌均匀，加入蔓越莓干，继续搅拌
7。开始打蛋清，加几滴柠檬汁或醋，先打成粗大的泡沫
8，然后加入20克糖继续打成小泡泡
9。然后继续加入20克糖，此时应打成更细的泡沫
10。最后加入剩下的糖，然后打成可站立的样子
11.将三分之一的蛋白加入蛋黄中，轻轻搅拌，不要用力过猛，否则气泡会消失，蛋糕不软
12.将1/2的蛋白加入蛋黄中，搅拌均匀
13.最后将蛋黄倒入蛋清盘中，轻轻搅拌
14。将混合好的蛋糕液倒入铺有油纸的平底锅中，抹平
15。烤箱上下165度，预热10分钟
16。预热后，放入蛋糕液，上下165度烘烤，烤20到25分钟。烘烤时间取决于您自己的烤箱。
17，出来了！烤的时间还是有点长，有点烧焦了。将蛋糕倒置在架子上，撕掉油纸
18.然后铺上淡炼乳，卷起来。您可以使用擀面杖完成蔓越莓干蛋糕卷！
蔓越莓干蛋糕卷的做法简单易学，耗时少。只要有休息时间，美味就可以上桌。
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