健康的身体需要饮食来维持。一日三餐不分青红皂白,患上肠胃问题,实在是太可惜了。平时,我们不妨学点简单的菜,轻松做出一些有营养的菜。电饭煲蛋糕(一种每次都能成功的方法)做法简单,不难学,可以经常吃。
1。取七个鸡蛋,打碎蛋壳,将蛋黄和蛋白分开,放入两个没有水的干净容器中。四个蛋黄留作以后用。将所有蛋白放入容器中,然后放入冰箱以备后用。
2。用手动搅拌器搅拌蛋黄,待用
3。在打好的鸡蛋里依次加入2平勺糖
4。加入六汤匙面粉
5。加十二勺牛奶!
6。用手动搅拌器搅拌均匀。
7。搅拌均匀后,加入2勺食用色拉油。再次加入蛋黄混合物。注意不要加太多油。
8。从冰箱中取出装有蛋清的容器,依次加入4至5滴白醋。
9、盐5克。
10、两勺白糖
11.使用手动打蛋器。打发三分钟后,蛋清混合物会出现网格状
12.八分钟后,出现白色泡沫,体积增加一倍。
13.十五分钟后,体积增加了两到三倍,白色泡沫更明显更细。
14。将打蛋器插入蛋白混合物的泡沫中。如果半分钟内没有站直,说明蛋清打发好,合格。否则,继续搅拌,直到打蛋器无法直立。
15、筷子不会掉下来
16。将打好的蛋白分成两等份,分两次倒入蛋黄糊中。就像在家做饭一样,上下左右转动,搅拌均匀。这是第一次倒
17.搅拌均匀,看不到白色泡沫后,继续倒入另一份白色泡沫,上下左右翻动一遍,切记不要向一个方向转动,以免消泡。
18.电饭煲预热,锅底放半勺油,用刷子刷几遍锅底和锅壁,预热备用
19.打开预热好的电饭煲,倒入蛋黄和蛋清糊,撒上葡萄干、白芝麻,用刷子撒上——上面抹点油
20。盖上盖子,按下快速煮,25分钟后煮
21,倒置在盘子上
22,捏一块尝尝,是的,做好了
23,捏块,试试看。又软又好吃
认真对待自己的饮食在生活中尤为重要,尽管电饭煲蛋糕很简单(每次都成功的秘诀),但它的美味却广为人知。

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