家常菜是为了让人有家的感觉。普通的电饭煲蛋糕是一道充满家乡风味的菜肴。方法简单但不敷衍。热气腾腾的菜端上桌，一家人一起烹制、品尝这道菜。这就是家的味道。餐桌上笑声不断，幸福的滋味绝非如此。
1。准备所需的材料。
2。将蛋清和蛋黄放入两个无油无水的盆中，先用打蛋器打蛋清，将蛋清打至有大气泡（鱼眼泡），加入一勺糖（用家里的勺子）一个饭勺就可以了）。
3。搅打至质地时加入一勺糖。
4。打蛋器抬起时有一个直角，说明打得很好。
5。将两勺糖放入蛋黄中，加入酸奶，用手动搅拌器搅拌均匀。
6。将低筋面粉筛入蛋黄中，打个十字并搅拌均匀，不要打圈搅拌。
7。加入三分之一的蛋白霜，用硅胶刀上下翻动，搅拌均匀。 （此时电饭煲已预热）
8。将剩下的三分之二的蛋白霜放入蛋黄糊中，按照刚才的方法上下搅拌均匀。
9。放入炼乳，搅拌均匀。
10。在电饭煲内壁刷上一层油，将蛋糕糊倒入其中，抹平表面。
11.按下煮饭键，一分钟后会自动跳到保温键，五分钟后再按下煮饭键（时间看自己电饭煲的脾气，可以再按下煮饭键就行了）它），重复此步骤四次。最后一次跳到保温键的时候，用布堵住电饭煲的排气孔，小火炖十分钟。
12.时间到了，把蛋糕拿出来放在可以散热的竹筏上（我家没有专门的凉架）。
13.看内部组织还是不错的，吃起来很软。
14。因为切蛋糕没有专门的刀，撕下来吃就行了！
15。成品图，晚上灯光太暗了！
如果你经常懒惰“吃”，可能最终还是要付出代价，而普通的电饭煲糕简单、健康、美味。
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