有些人希望自己能吃得更健康，但面对忙碌的工作却显得力不从心。毕竟，劳累了一天后准备晚餐是很麻烦的。简单几步，就能做出营养美味的家常菜，值得一试。
1。将蛋清和蛋黄分开，放入两个没有水的干净容器中。
2。在蛋清中加入几滴柠檬汁。
3。将蛋白打至起泡，加入10克糖。
4。打至质地，加入10克糖。
5。提起打蛋器时，打至蛋白变硬。
6。在蛋黄中加入20g牛奶、40g低粉、10g糖、10g油，搅拌均匀。
7。将1/3打好的蛋清加入蛋黄中，搅拌均匀。
8。将其添加到剩余的 2/3 蛋白质中。上下混合。
9。将油纸放入烤盘
10。用勺子舀入混合配料中。
11.烤箱预热160度10分钟，然后将蛋糕放入烤10分钟。
12.烤好后在网上倒扣。
13.鲜奶油和10克糖。
14。撕下蛋糕上的油纸。
15。均匀涂抹奶油
16。卷起。
17.切成段，放在盘子里。
这道奶油蛋糕卷的制作不需要控制火候，也不需要深厚的厨艺，只要不到半小时，就可以享受美食。
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