很多人因为工作太忙而忽略了饮食，只是随便处理事情。其实我们不需要花费太多精力，就可以为自己准备一顿美味的晚餐，只要选对了，香喷喷的巧克力做蛋糕不需要太多时间，只需要几个简单的步骤即可完成。
1。葡萄干泡白兰地，微波一分钟，沥干水分，切碎备用~
2。中筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛，待用~
3。将蛋液和细砂糖打散，待用~
4。将黑巧克力和黄油融化在水中，搅拌均匀，加入牛奶，再加入白兰地（7.5ml），搅拌均匀~
5。加入蛋液~
6。筛入粉状混合物，搅拌均匀，然后加入葡萄干碎~
7。搅拌均匀~
8。把它倒进烤盘里。我用了一个 10 英寸见方的烤盘。建议使用 8 英寸的正方形。
9。中下层70℃烤15分钟，关小火，移至中层烤1分钟~
10。出炉后，彻底冷却后和油纸一起放在一起~
11.切成均匀的正方形~
12.把它从中间分成两半，铺上果酱。我用的是樱桃果酱~
13.我用的是两块，也就是四层叠加（如图）~
14。用柠檬皮和薄荷装饰~
15个，一共八块~
16。来个特写吧~
只有自己做饭，才能让家变得热闹，人性化，轻松制作巧克力蛋糕，品尝美味，享受生活。
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