下班带些食材回家煮一顿美餐,即使菜品不那么精致,也能给人带来满足感,能自己做饭就别偷懒了,蓬松松软的黄糕做法简单,适合那些“懒人”,对健康也有一定的促进作用。
1。将黄油切成小块,放入微波炉中软化20秒;
2。称取低筋面粉和泡打粉,混合搅拌;
3。将低筋面粉和泡打粉直接筛入黄油碗中;
4。加糖和盐;
5。先倒入50g牛奶;
6。用电动打蛋器低速打成均匀的面糊;
7。将蛋液与剩余的50g牛奶混合,一点一点加入面糊中,每次低速打匀;
8。取一个方形烤盘,在底部和侧面涂上油;
9。将面糊倒入烤盘中,尽量抖出气泡;
10。烤箱预热175度,烤盘放在烤架上,中间一层,25分钟,表面发黄。
11.冷却后切块食用。 (拍的时候有点着急,还没等冷却就切块了,蛋糕太软了,摸起来感觉要碎了)
在忙碌了一天之后享受生活。蓬松松软的黄糕做法简单,但味道鲜美,营养丰富。你可以自己做。

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