我偶然看到了一个食物教程,但我不知道从哪里开始。其实只要行动起来,学一些简单易行的菜式,也能享受其中的乐趣。蜂蜜法棍面包的做法方便快捷。挤入柠檬汁以增加风味。
1。准备材料,可用温水快速发酵。
2。揉成面团,静置发酵至2.5倍大(盖上保鲜膜,防止表面变硬)。
3。将发酵好的面团分成每份约170g(面团的大小可以根据自己的需要调整)。
4。将面团擀成椭圆形,从上往下卷成橄榄形,两端有细凸起,两端捏紧。
5。让面团静置30分钟发酵。
6。用小刀在表面划几道斜口,在面包表面喷上一层水(喷水可以使法棍表面变脆有光泽)。
7。烤箱预热后,将面包放入烤箱,中间层,上下管170摄氏度烤20分钟(根据自己烤箱调整,烤至表面金黄即可)。
8。趁热出炉刷一层蜂蜜,外酥内软,香甜的蜂蜜法棍就做好了!
提醒大家吃蜂蜜法棍配白粥,清淡健康,对人体健康极为有益,这也是它如此受欢迎的原因之一。

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