每个人都知道饮食对健康非常重要。如果你想健康，你应该更加注意你的饮食。最好在家做饭。事实上，很多家常菜不仅好吃，而且制作难度大。难，比如木糖醇芝士蛋糕，做起来并不难，只需要一点点功夫和一点时间。
1。所有材料均称重。在室温下解冻鸡蛋，在室温下软化奶油奶酪。
2。用擀面杖把奥利奥饼干压碎。
3。将黄油切成小块，在微波炉中加热 30 秒，直到变成液体。
4。在模具外面包上锡纸。用黄油润滑内部。
5。将剩余的黄油与奥利奥混合。
6。倒入模具压平，放入冰箱备用。
7。将蛋清放入无油无水的盆中，将蛋黄放入碗中。
8。将蛋清和木糖醇搅打至起泡。
9。奶油奶酪绝缘水，直到光滑。
10。离开热水，将一个鸡蛋放入盆中打匀，再加入第二个蛋黄继续打匀。
11.加入酸奶并搅拌均匀。
12.筛入玉米淀粉，搅拌均匀。
13.将1/3蛋白舀入碗中，搅拌均匀。
14。将第13步的糊倒入蛋清糊中，继续搅拌均匀。
15。倒入模具中，抖掉气泡，放入加水的烤盘中。
16。放入预热150度的烤箱，上下150度加热75分钟。
17.完全冷却后脱模，放入冰箱冷藏2小时以上。
18.将鲜奶油和木糖醇打发至9次分布，质地清晰，倒锅不溢出。
19.先用小圆嘴装饰蛋糕周围，再用6齿滚边嘴装饰蛋糕。
20。蛋糕的中心饰有白巧克力和糖珠。
21。成品图。
长期在餐厅吃太多调味品对健康不利。木糖醇芝士蛋糕的做法简单，不需要任何调味品。健康有保障。
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