在一些不会做饭的人眼里，在家做饭是一件困难又麻烦的事，但其实很多菜都很简单，只要学会就可以轻松掌握.没有想象中那么难，芒果酸奶慕斯蛋糕（四寸）特别简单，有心的人都可以学。
1。准备材料，四寸蛋糕坯。两个芒果。
2。将吉利丁片用冷水泡软，将蛋糕坯横向对半切开，把上面的外圈修好，一个大一个小。
3。将软明胶片挤干，放入酸奶中，用隔热水融化。将芒果块切出切成大块，然后与酸奶一起倒入榨汁机中榨汁。将挤好的酸奶芒果汁和糖搅打成七份奶油，一起搅拌，变成慕斯糊。 .
4。将大蛋糕片放在模具下，倒入一半芒果慕斯面糊，再加入一小圈蛋糕片，继续倒入剩余的慕斯面糊，抹平或摇晃表面。冷藏两小时左右。
5。 3克吉利丁用冷水泡软，把雪碧里的热水融化放凉，取出慕斯蛋糕，把雪碧倒在蛋糕糊上做成镜子，可以放一些颜色的针糖珠子也可以省略。继续冷藏至少4小时。
6。将芒果切成两半，然后将芒果片切成同样厚度，形成芒果花。具体制作方法可以参考我的芒果花食谱
7。将芒果花放在冷藏的芒果慕斯上。立马让颜值翻倍
芒果酸奶慕斯蛋糕（四寸）是一道很容易做的菜。长时间加班，没时间做饭的人可以试试这道菜。只需蒸一下，然后在上菜前添加。调味就完成了。
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