我经常出差，没时间自己做饭，只能出去吃晚饭。许多住在城里的人没有时间做饭。一道简单易做的菜是上班族的首选，榛子海绵蛋糕。这道菜简单易做，上桌前加入酱油、鸡精、盐等调味即可。
1。将榛子酱和酸奶混合均匀
2。称量和准备各种材料
3。鸡蛋中加入白糖，放入盛有40度左右温水的容器中
4。用电动打蛋器用白糖打鸡蛋。此过程大约需要 20-25 分钟。
5，五分钟后
6，十分钟后
7，二十分钟后
8。直到打蛋器被提起，蛋液的滴落痕迹不会立即消失。此时烤箱上下预热175度。
9。将低筋面粉和泡打粉的混合物筛入一半打好的鸡蛋中
10。用橡皮刮刀切好搅拌均匀
11.筛入另一半低筋面粉和泡打粉的混合物
12.用橡皮刮刀翻拌均匀
13.将准备好的榛子酱和酸奶混合物倒入搅拌好的面糊中
14。用橡皮刮刀快速搅拌
15。将混合好的蛋糕糊倒入8寸圆形蛋糕模中，摇晃两次，放入烤箱中上层，175度烤40-45分钟
16。用手按压蛋糕表面，不粘腻，有弹性，出炉了
17.蛋糕不用倒置，自然冷却脱模即可
18.好美，满屋子都是榛子的味道
19、切厚剖面图
20，组织很细，真像海绵
冬天来了，给家人和孩子做一个榛子海绵蛋糕，不仅可以填饱肚子，还能让他们尝到更多美味，一起吃个开心的晚餐，再开心不过了。
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