每个人都喜欢吃家常菜。简单的食物能给我们带来幸福感。蜂蜜脆面包是一种非常健康和营养的食谱。很多人都喜欢这道菜。很简单，需要准备土豆，还有新鲜的未发芽的土豆，味道会更好。
1。将盐放入面包机的内桶中。然后加入水、鸡蛋、面包粉、蜂蜜、细砂糖、奶粉、酵母粉。
2。设置 2 台带有搅拌程序“揉捏”功能的面包机 20 分钟。室温下加入25克软化的黄油，再次打开面包机的“揉面”功能，运行两次，持续10分钟，直到面团光滑，可以拉出透明薄膜。
3。取出面团，揉成一个球。
4。将揉圆的面团放入锅中。在烤箱底部放一碗热水，将盆放入发酵至两倍大。用手指戳一个洞，发酵完成，不缩回。
5。一次又一次地揉面团以排气并使其变圆。分成相等的部分。盖上保鲜膜，松弛10分钟。
6。取一块黄油，在烤盘中融化。
7。准备20毫升水，然后将芝麻、糖和低粉混合，待用。
8。取一个松弛的小面团，揉成一个球。
9。用擀面杖擀成椭圆形。
10。把底边擀开，从上到下卷起来。
11.卷是长卷。依次卷起。把长卷切成两半。
12.将每卷的切块蘸上水，然后蘸上芝麻，然后将它们放在烤盘上。
13.将烤盘放入烤箱，放入一碗热水中保湿发酵，静置约30分钟。
14, 4. 发酵完成。均匀涂抹一层蜂蜜水。蜂蜜与水的比例为1：1。
15。烤箱预热180度，将面包放入烤箱中下层，180度20分钟。
这道菜在烹制过程中，蜂蜜脆饼要注意调料的控制。加酱油后盐不要加太多，否则会影响口感。
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