姚姥爷食疗养生膏方

巧克力戚风蛋糕8寸的做法

我们并不总是需要吃美味佳肴来获取身体所需的营养。有一些我们在生活中随处可见的食材,可以做出美味又营养的菜肴,比如8寸巧克力戚风蛋糕。做起来不难,符合大众口味是非常不错的选择。

1。蛋糕食谱

2。可可粉过喷

3。加入牛奶搅拌均匀

4。加入玉米油搅拌均匀

5。脸盆中加入50度热水,将锅放入水中搅拌

6。加入细砂糖搅拌

7。加入巧克力并搅拌!融化的糖和巧克力

8。将锅从热水中取出,一个个加入蛋黄搅拌均匀

9。分三批加入撒过粉的低筋面粉

10,一种混合​​均匀的,很细腻!将其放回热水中以备后用!因为巧克力酱快要凝固了!

11.将蛋白和柠檬汁打至浓稠的泡沫

12.加入三分之一的白糖,中速打发60秒

13.第二次加入三分之一的白糖,用打蛋器中速打发60秒

14。第三次加入细砂糖,打发60秒

15。一定要把蛋白打到硬峰!小山峰挺立山峰!戚风蛋糕一定要送!

16。烤箱预热150度10分钟!现在预热很重要,这样蛋糕糊就可以立即烘烤!

17.右边的蛋清已经很硬了!

18.将三分之一的蛋白加入巧克力糊中,搅拌均匀

19.将混合好的蛋糕糊倒入蛋清中,继续切拌!大约5分钟后蛋糕糊就做好了!看看已经很好而且很稀的蛋糕糊!这个非常重要!

20。将蛋糕糊倒入模具中,从15厘米高处倒至脱泡

21。用竹签画出Z形消泡

22,经过几次打击后,模具已经变平了!蛋糕糊是成功的必要条件

23.烤箱预热完成。将模具送到烤箱烘烤!烤箱温度150度40分钟,整个烘烤过程

24.时间到了,把竹签插进蛋糕里,不要粘住

25。立即取出,上下摇晃3小时即可脱模

26。沿四壁手动一两圈脱模

27。底部释放也很容易通过按下它来释放。

28、脱模后的蛋糕已经很漂亮了

29、装饰更漂亮

30,挑不出毛病,可爱!

31、满模7厘米

健康的身体需要健康的饮食来维持。 8寸巧克力戚风蛋糕简单健康,可以避免对身体造成不必要的伤害。




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