很多人喜欢美食的诱惑，奶糕卷的诱惑也很大。食材简单，菜肴味道浓郁。放假在家学习做饭的时候，可以试试这道刺激味蕾的美味佳肴，或者尝试一些不同的烹饪方法。
1。将蛋清和蛋黄分开放入无水无油的容器中
2。蛋黄中加入30克糖，用打蛋器打至无颗粒
3。加入牛奶和玉米油，搅拌均匀
4。把低筋面粉一点一点筛进去
5。搅拌至无颗粒即可使用
6。将蛋白打至浓稠泡沫，加入25克糖和两三滴白醋
7、打至细泡沫，一次加入25克糖
8、打至细，最后加入25克糖
9。打直到打蛋器用小尖角抬起
10。在打好的蛋黄中加入一些蛋白，搅拌均匀
11.搅拌均匀后加入剩下的直到加入完成，每次搅拌均匀（此时可以预热烤箱至180度）
12.烤盘铺上油纸，倒入混合好的蛋糕糊，摇晃几下，抖掉气泡
13.放入烤箱中层，180度20分钟。烤好后，把蛋糕倒过来，静置一会儿。
14。在表面铺上新的油纸，扣好，开始卷
15。像寿司一样卷起来，卷起来放冰箱冷藏定型
16，你可以开始了！好吃的蛋糕。
可以说，饮食对健康的影响是相当大的，不能马虎。奶油卷的配方很简单，可以满足大多数人的口味。
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