我们能否拥有一个健康的身体，关系到我们能否好好享受生活，而健康的身体需要充足的膳食营养来保证我们要注意少在外面吃，多在家里做饭。蔓越莓面包对于想要健康但没有太多时间的人来说是一个简单的食谱。
1。将除干果和坚果酵母外的所有材料混合（预留10克水），搅拌均匀，静置半小时以上。 （我睡前混合，密封冷藏过夜）
2。酵母与预留的10克水混合，倒入面团中，搅拌均匀，静置5分钟。
3。开始各种摔跤和揉面团！等到可以拉出一大片薄膜时，加入黄油继续揉，直到可以拉出一大片薄膜为止（八分钟的薄膜就够了，不用整场）
4。加入切碎的核桃和浸泡并沥干的蔓越莓。揉好。
5。室温发酵至两倍大，轻拍放气，取出，分成三份，滚成丸子。中间上升15分钟。把它塑造成你喜欢的形状，然后放在烤盘里
6。放入烤箱，在烤箱中放一碗开水。增加温度和湿度。发酵至两倍大，取出。用小喷壶在面包表面喷少许水，筛入少量高粉，切块。
7。烤箱预热到220度，放在烤箱中间的架子上烤25分钟左右。
肠胃不好的人一定要注意日常饮食，不要经常外出就餐。核桃蔓越莓面包简单易做。
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