清淡的芝士蛋糕（无油版）是一种很常见的家常菜。忙碌的工作结束后，您可以回家坐在这道菜上放松一下。这道菜营养丰富，健康又营养，适合不同年龄段的人食用。此外，这道菜的颜色使它看起来很开胃。
1。配料的制备，
2。将油纸剪到模具底部的大小
3。在模具的内部和底部涂上一层黄油，便于脱模。如果使用不粘模具，可以省略下一步
4。在模具底部铺上油纸
5。搅拌奶油奶酪绝缘水
6、平滑
7。倒入牛奶1并搅拌
8、细腻光滑
9。将低粉筛入牛奶2
10。一边搅拌一边加入蛋黄，直到没有干粉为止
11.搅拌至光滑的面糊
12.将混合好的面糊倒入芝士浆中
13.保温水搅拌
14，直到稍微加厚
15。打发蛋白，加三遍糖
16。如图所示，将蛋白打至60%
17.将打好的蛋白倒入面糊中搅拌均匀，不要怕起泡
18.将搅拌好的面糊倒入模具中
19.轻轻摇晃入烤箱最底层，150度大火，140度低火，水浴中烤40分钟，再转170度烤20分钟，出炉着色
20。立即脱模待凉，放入冰箱冷藏4-6小时食用最佳
很多家常菜其实不难做。只要你多学习，每个人都能很好地掌握它们。清淡的芝士蛋糕（无油版）简单易学。
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