有了健康，我们才能更好地工作，享受生活中的一切美好。如果健康因饮食不当而受到损害，那是非常令人沮丧的。抹茶拉花蛋糕简单易做。它还含有人体所需的多种营养素，对健康有很大的好处。
1。准备配料并称量粉末
2。把鸡蛋分开，放在干净的碗里
3。用打蛋器打蛋黄，加入牛奶打匀
4。筛入过筛的低筋面粉，拌匀
5。加入食用油，搅拌均匀，备用
6。在蛋白质中加入少许盐
7。加几滴柠檬汁
8。加三遍糖后，用电动打蛋器开始打发
9。打至有大气泡，第二次加糖，有明显纹路时第三次加糖，打至蛋棒抬起，酥皮有尖角不变形
10。在蛋黄糊中加入少量蛋清，搅拌均匀
11.将蛋清倒回蛋清中，搅拌均匀。 （不要搅拌蛋糊，会起泡）
12.取一小碗鸡蛋奶油，加入少许抹茶粉搅拌均匀
13.装入裱花袋，剪去尖角留待用
14。然后准备一个六寸的活动底模，倒入蛋糕糊抹平表面，抖出气泡
15。用裱花袋装满抹茶膏，挤两圈，用棍子从外往里画八条线，形成拉花
16。烤箱预热160度，上下火烤40-45分钟，烤10分钟。用锡纸覆盖表面并继续烘烤。
17.烤好后取出自然晾干，不要倒置
18.冷却后脱模切块
19、内部组织非常细腻柔软
抹茶拿铁手工蛋糕的配方简单易用。不管你是否经常做饭，这道菜都可以做得很好，只要不加太多盐。
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