当今社会很多孩子动手能力很差。为了让孩子学会做草莓夹心蛋糕，家长可以教他们怎么做。这是每个人都非常喜欢的食物。它既健康又营养。冰箱，制作这种食物一定要掌握技巧，发酵过程必不可少。
1。蛋糕坯的做法：先把蛋清和蛋黄分到两个碗里
2。取30克白糖，分3次加入蛋白中，用打蛋器将蛋白打至硬性发泡，蛋液不会自行流出。
3。将牛奶加入蛋黄中，搅拌均匀
4。筛入低筋面粉搅拌均匀
5。挤入少许柠檬汁，搅拌至无颗粒
6。将三分之一的蛋白霜加入蛋黄中，搅拌均匀
7。加入剩下的蛋白酥皮，搅拌至光滑无颗粒
8。将蛋液放入模具中，上下150°烤箱烘烤40分钟，脱模待凉待用。
9。在打发的奶油中加入30克糖3次，用打蛋器打发
10。将蛋糕坯从中间一分为二，取底部，抹上鲜奶油，准备三明治。
11.将菠萝丁加入淡奶油蛋糕中
12.最后在铺满鲜奶油的蛋糕坯上再铺上一层之前切好的蛋糕坯，四周铺上鲜奶油，再用草莓和菠萝装饰。
13.成品图。
外出就餐很容易影响您的健康。我希望每个人都可以尽可能在家做饭。草莓夹心蛋糕的做法很简单。您可以在享受美食的同时确保您的健康。
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