姚姥爷食疗养生膏方

蜜豆牛角面包的做法

有些人可能认为在家做饭太复杂了。其实只要掌握一些简单的食谱,在家也能吃到美味又营养的晚餐,也不是没有可能。蜂蜜豆羊角面包不是不可能的。制作简单,即使没有厨艺天赋,也可以为家人制作美味佳肴。

1。准备好所有材料

2。将除大豆油以外的所有材料混合并揉匀

3。将面团揉至不粘手,继续揉十分钟至面团光滑

4。然后加入豆油揉至面团吸油

5。然后用打和揉的方法,用筋做成面团。面团伸长的时间越长,表示筋越多,面包会越软

6。揉了20分钟,手膜就出来了

7。然后将面团揉圆放入大锅中,放在温暖的地方发酵,大约60到90分钟,视地方的温度而定

8。发到两倍大,如下图,双手沾面粉插个洞,不会缩水,不会塌。

9。把面团拿出来,在桌子上撒些面粉,把面团里的空气排掉,然后压一下。

10。将面团分成每份约50克,盖上保鲜膜醒15分钟

11.将面团醒发后,擀成头粗尾细的长条状,再用擀面杖擀薄,在面团上随意放上适量的蜜豆,然后在面团上切一小段头中间,折起来,再卷起来

12.一切完成后,放在烤盘上,准备一小锅热水,放入烤箱下层,将面包放在上层,进行最后的发酵,大约半小时,直到它变大一倍然后取出来

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13.烤箱预热十分钟,面团裹上蛋液,撒上芝麻,放入烤箱,170度烤二十分钟左右,视个人烤箱温度而定。

14。它出炉了。这个食谱可以做大约20个小面包

15。我也做了这种豆沙梅花面包

16,这是花卷面包

17.带一块没有蛋液的面包。颜色也很漂亮。你可以自己玩这个形状。

蜜豆羊角面包是适合新手女性的一道菜。简单的菜肴可以锻炼人们不熟悉的手艺,学习不同的烹饪方法。




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