当今社会很多孩子动手能力很差。为了让孩子学会制作超松软的全麦面包,家长应该亲自动手教他们。这是每个人都非常喜欢的食物。放入冰箱,制作这种食物一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。
1。除黄油外的所有成分均已称重并混合!先液体,后粉末!
2。揉成团!
3。将面团打发、揉搓、卷起,达到膨胀阶段,使面团光滑。加入切成小块的冷冻黄油,揉至面团吸收黄油!然后,通过打浆、卷起和擀面,面团达到完整阶段,薄膜被释放!手揉膜,搜优酷视频学习!
4、7个独立电影!也可以借助面包机或炊具来制作薄膜!
5。揉匀后放入保鲜袋中放气密封好,冷藏发酵!
6。第二天晚上,拿出来!室温预热半小时!
7。用完后,分成五等份!滚成一个球,盖上保鲜膜醒15分钟!
8。取一份,卷成牛舌状,撒上少许葡萄干,熟核桃碎,黑白芝麻,红豆沙,随你喜欢!
9。把它卷起来,捏紧开口,开口朝下,放入烤箱,在烤箱里放一碗热水,关上门,开火!
10。看看面团什么时候大1.5倍!取出,刷上水,撒上普通面粉!切袋子!
11.烤箱预热后,130度20分钟!表面呈金黄色!我的烤箱是50度高!其实就是180度烘烤!
12.完成的产品!
13,好软!
外出就餐都是为了节省时间,但是超软全麦面包的做法很简单,花的时间很少,不用担心。

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