制作花式豆沙面包卷时，需要准备好所需的食材，注意调料的准备，需要用葱姜蒜等香菜，酱油、醋、料酒当它们出锅时添加。能够点缀和丰富风味是这道菜风味浓郁的关键。上桌后撒上葱花。
1。称量使用材料
2。将面粉、水、鲜奶油、酵母和三分之二的鸡蛋放入碗中，搅拌成絮状
3、揉成团
4。移至揉面垫，揉至形成厚膜
5。加入玉米油，继续揉至混合。打，揉，揉，直到面团从薄膜中出来
6。手套膜PS做面包不需要追求这么薄的膜
7。将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。如果你用面粉戳面团，它不收缩就会发酵。
8。将面团分成十小份
9。将面团压扁，包入20克红豆沙，嘴朝下
10。将面团倒入牛舌状，用刀在表面做斜刀
11.把面团翻过来
12.把头和尾巴捏在一起
13、全部完成，二次发酵至两倍大，刷蛋黄液
14。烤箱不用预热，中间层直接160度18分钟。请根据自己的烤箱调整温度
不开心的时候做菜，花式豆沙卷是一道让人开心的菜，这是一道从舌尖而来的美味。
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