当我们拥有健康时，我们必须学会珍惜它。注意日常饮食是保持健康的重要方面。我们应该注意它。许多家常菜既健康又美味，人们可以选择食用。 100% 全麦核桃面包制作起来非常简单，而且可以很快做出来。
1。后油法。将除黄油核桃外的所有材料混合，揉成厚膜。
2。加入黄油继续揉。能够拉出透明薄膜。全麦面粉含有麸质，不需要揉太多。
3。核桃压碎后，加入面团中揉匀。
4、滚圆发酵至2-2.5倍大小。取出排气。将 130 克分成每份。旋转并放松 20 分钟。
5。取少许手粉，取一块，擀成舌形。翻转并从上到下卷起。塑造成橄榄。
6。把它放在烤箱里。同时放一碗热水（夏天温度高，不要用开水，以免温度太高）发酵至两倍大
7。把烤箱预热到220度。用小喷壶在面包表面洒少许水，筛一些装饰用的高面粉，用锋利的刀切开。烤约25分钟。
8。烤好后取出，放在烤架上晾凉。冷却并密封。如果夏天一天吃不完，可以放在密闭的冰箱里。
做100%全麦核桃面包的时候切记要控制火候，否则很容易粘锅，影响食物的颜色，进而影响大家的食欲。根据个人口味放一些辣椒和酸醋。
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