蛋奶酥芝士蛋糕是一道非常家常的菜，对于肉食者来说是不可抗拒的美味。多吃这道菜可以增加人体胶原蛋白，有效补充蛋白质，而且它的脂肪含量和热量都比较低，不用担心会出现肥胖，红烧的做法更美味，帮助女性朋友延缓老化。
1。称量准备好的材料
2。分离蛋白质，蛋清。模具盖上油纸，油纸高于模具。
3。蛋黄中加入糖，用电动打蛋器打成沙拉酱备用。
4。在室温下软化奶油芝士和黄油，用打蛋器打至顺滑，然后加入柠檬汁打发。
5，就是这个样子
6。将蛋黄糊加入奶油芝士中，搅拌均匀。
7。分批加入牛奶，每次搅拌均匀。
8。筛入面粉两次，搅拌均匀。
9。糖分两部分加入蛋清中打发
10。将打好的蛋白霜加入蛋黄糊中2-3次，搅拌均匀。
11.混合外观
12.倒入模具，在烤盘周围放一个耐热容器，倒入热水。把烤箱预热到150度。
13度和50度烤10分钟，然后转140度烤50分钟。烤好后用模具冷却。
14。冷却后脱模，密封冷藏。切块吃！
15。口感清淡柔软，很好吃。
16，来个近景
回到家，闲暇之余也可以做个舒芙蕾芝士蛋糕犒劳自己。有时尝试自己的手艺是件好事。
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