现在人们普遍承受着很大的压力。其实，除了运动、游戏等可以帮助减压外，还有很多食物也可以起到一定的减压作用。蛋糕的做法很简单，即使你平时不做饭，也很容易学。
1。将蛋清与蛋黄分开，在蛋清中加入30粒糖，其余材料放入蛋黄中
2。将蛋白打至干燥起泡，蛋碗倒置不流出
3。用打蛋器将面粉、蛋黄、黄油和糖搅拌在一起
4。放入大约四分之一的蛋白，搅拌均匀
5。搅拌后倒入蛋清中搅拌均匀
6。将搅拌均匀的蛋糕糊倒入模具中，摇晃几下让气泡脱离
7。放入预热好的烤箱140度上下烤40分钟。
8。出炉后倒过来放凉，脱模切块
凯手戚风蛋糕做起来很简单。长时间加班，没时间做饭的人可以试试这道菜。只需将其蒸熟并在上菜前添加适合您口味的调味料即可。结束。
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