姚姥爷食疗养生膏方

斑兰草莓千层蛋糕的做法

结束一天的辛勤工作回到家,就像吃了你想吃的食物,然后睡得很香。香兰草莓千层蛋糕的做法并不复杂,只需要准备新鲜的食材,按照步骤操作即可。

1。先准备好材料。

2。香兰叶洗净,擦干表面水分,切成小块。

3。将1/2的香兰叶放入料理机,加入200毫升牛奶,打至完全粉碎。

4。将打散的香兰叶汁倒出,用滤网筛分出汁液。

5。将另一半香兰叶放入料理机,加入过滤后的汁,打至完全压碎。重复刚才的步骤,将剩余的香兰叶打散,最后取出约200ml的汁液。

6。把鸡蛋打进碗里,用打蛋器打。

7。加入糖粉,搅拌均匀。

8。将剩余的400ml牛奶加入蛋液中,边加入边用打蛋器打。

9。将打好的班兰叶汁加入蛋奶液中,搅拌均匀。

10。将低筋面粉和玉米淀粉筛入蛋奶混合物中,搅拌均匀。

11.蒸锅里的水烧开,把黄油加热成液态,加入面糊中。

12.用过滤器将面糊过筛一次,以去除气泡和颗粒。

13.不粘锅抹上薄薄一层油,倒入适量面糊,快速转动平底锅,形成一个圆圈。 (大约70-80克面糊可以摊成一个八寸的圆饼)

14。待饼皮表面稍干时,即可摇动平底锅。当饼皮没有粘在锅底时,可以快速倒出饼皮,或者用刮刀将饼皮从边缘轻轻提起。

15。面包皮全部做好后,将它们摊开以防止它们粘在一起。

16。将鲜奶油加入糖粉中,搅拌至有明显线条。

17.取一个馅饼皮放在圆盘上,抹上一层奶油,放入切好的草莓。

18.再盖上一层蛋糕皮,抹上一层奶油,撒上草莓,这样蛋糕皮就用完了,不要把奶油抹在最上面的面包皮上。

19.将草莓切成薄片装饰蛋糕表面。

20。取两个草莓,在顶部附近切开。挤入奶油,用黑芝麻装饰眼睛和鼻子。

21。把草莓小人装饰在蛋糕中间,用几朵小花装饰。

当然,我们并不是说你不能在外面吃,但不要过度,班兰草莓酥不复杂,但很好吃。




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