食品安全在我国一直是个大问题。随着地沟油等问题的曝光，越来越多的人开始从外出就餐转向在家做饭。做法简单，可以有效避免吃地沟油等，保证自己和家人的健康。
1。称量主要成分
2。将图1中的所有材料放在一起，除了黄油，加水加热，加入酵母，搅拌均匀，和面粉拌匀
3。搅拌均匀
4。我用手揉面团25分钟
5。放入黄油，揉匀
6。再揉25分钟去除手套膜
7。我用一次发酵揉面团，直接定型。面团约700克。将面团分成3等份，用擀面杖整形，放在烤盘上发酵1.5小时
8。面团做好了，准备葱花和鸡蛋液
9。用棍子在面团上戳小洞，撒上葱花，刷上蛋液，放入烤箱，180度，上下预热10分钟，180度烤15分钟。
10。烤好后倒置在吸水纸上。待凉后，可以涂上蛋黄酱，撒上肉松
11.用擀面杖把面包卷起来
12.卷好后放在一边，等完全凉了再切
13.卷好后，两面淋上蛋黄酱，蘸上肉松就完成了。
14，另一个
自己在家做饭，帮助家人互相帮助，可以增进彼此的感情。蛋黄酱肉松面包卷的做法简单，适合在家制作。
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