下班带些食材回家煮一顿美餐，即使菜品不那么精致，也能给人带来满足感，所以能自己做饭就别偷懒了，巧克力牛奶蒸糕（电饭煲版）很简单，适合那些“懒人”，也能在一定程度上促进健康。
1。以下材料需要称重以备后用。
2。将蛋黄与蛋白分开，并将蛋白存放在冰箱中以备后用。在蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。
3。筛入低粉，不要打圈。
4。如图所示，将蛋黄糊上下翻动，搅拌均匀，直至变成细腻粘稠状，待用。
5。取出蛋清，加入7滴白醋，一勺糖粉。
6。打蛋器低速打至小气泡，然后加入一勺糖粉。
7。继续打直到有线条，然后倒入所有剩余的糖粉。
8。然后逐渐从低速切换到高速，如图所示，硬质泡沫没有下降。
9。将三分之一的蛋清泡沫加入蛋黄糊中，复制均匀。
10。加入三分之一的蛋清泡沫，继续搅拌。
11.然后将剩余的蛋清泡沫全部倒入蛋黄糊中，搅拌至细腻无颗粒，再加入可可酱。 （也可以加入自己喜欢的草莓酱、蓝莓酱等）
12.搅拌均匀后，放入电饭煲内锅，摇晃几下。
13.开机预热，在菜单中选择烹饪功能，（我用的是旧电饭煲）新款可以直接选择蛋糕键。
14。煮饭功能完成后会自动显示OK，但不要急着打开锅盖，最好小火炖10~15分钟。稍凉后取出倒扣扣，如下图，表面光滑有光泽，非常漂亮。 （没有这种光泽就出炉了）
15。最后，剪下盘子，拍张美照就完成啦！
您可以发挥您的想象力，添加您最喜爱的食材和酱汁，打造您自己的创意菜肴。做饭并不难。
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