营养美味的食物不仅能给人带来健康，还能让人心情愉悦。虽然自己做饭有点麻烦，但是看着一家人吃得津津有味，还是很满足的。脆皮蛋糕很容易制作，而且它们提供的营养是压倒性的。
1。把鸡蛋打在干净的碗里，不加水和油
2。加入40克糖
3。打至蛋糊粘稠，基本没有大气泡。提起打蛋器时，打蛋器可以挂很久不滴水。也就是用打蛋器在表面写8个字，3、4秒就会消失。
4。将低粉筛两面，分三批加入蛋糊中，搅拌均匀。也可以一次性筛入所有的低面粉，搅拌的时候不时敲一下盆边，以打散面团
5。做一些面粉糊，和色拉油混合，搅拌均匀
6。倒回面糊中，切块搅拌均匀，一定要切块搅拌，否则会起泡
7。倒入模具，8分就够了。如果蘸了，可以在模具上刷油。撒上芝麻
8。烤箱预热180度，中层，上下火，约18分钟。香喷喷的蛋糕出炉了
9。这个蛋糕很香，皮很脆。非常适合作为早餐或夏季户外活动。
做菜本身其实并不难，只要有心，短时间内就能学会做无水酥饼。
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