素食菜肴也可以让人感觉很棒，因为有趣的猴面包是备受期待的食谱。大蒜是必不可少的调味品。制作过程中会根据个人口味添加盐、橄榄油和醋。加入，这道素菜更适合夏天，帮助开胃菜刺激食欲。
1。除黄油和可可粉外，所有材料均混合均匀，一般采用后油法揉至可拉出厚膜。
2。加入黄油揉至膨胀阶段。
3。将95克分成球状，放入碗中密封发酵。加入可可粉和水，搅拌均匀。此外，将所有面团撕成小块，放入可可糊中。揉好。把它放在一个碗里，密封起来，直到它变大一倍。
4。取出发酵好的面团，轻拍排气。揉圆后，让它休息15分钟。
5。放松后，将可可面团分成60克，搓圆，对半切开。把剩下的面团擀成椭圆形，放在烤盘上，两边都是小半圆形。
6。将30克白色面团擀开，用它雕刻一个心形，将小面条的尖端切掉。在背面刷一层薄薄的水，贴在猴子的脸上。
7。将25克白色面团擀成椭圆形，背面刷水粘住。用上面的接口压紧。
8。把多余的面团搓圆，切成两个半圆形，稍微压扁，背面刷上水，盖住猴耳朵。放在温暖潮湿的地方发酵40分钟。
9。烤箱预热到170度，烤25分钟左右。及时上色并盖上锡纸，防止猴子变成非洲猴子！烘烤后立即取出冷却。
10。将棉花糖和巧克力放入裱花袋中，用热水浸泡软化，画出眼睛、鼻子和嘴巴。
Fun Monkey Bread做法简单，自己做也省钱，营养又健康，快来学习吧！
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