健康的饮食可以让我们更健康，远离各种疾病。为了告别水肿，大家学习做一个6寸的心形戚风蛋糕。 6寸心形戚风蛋糕的做法很简单，只需将材料放入水中浸泡半小时，加入红枣、红米等一起烧开水，记住材料一定要新鲜，否则会影响口感。
1。准备所需的原材料。
2。将蛋清分开放入两个干净的无水无油容器中，蛋黄中加入一半白砂糖，用手持搅拌器搅拌均匀。一次加入牛奶，继续搅拌均匀。一次加入玉米油，继续搅拌直到完全混合，看不到油星。
3。筛入低筋面粉，用橡皮刮刀代替，搅拌至无干粉。它变成蛋黄糊，放在一边备用。
4。在蛋白中加入塔塔粉，用电动打蛋器打至起泡。
5。用电动打蛋器中速打成鱼眼泡，加入10g糖。
6。然后分两批加入剩余的白砂糖，继续用电动打蛋器打至干性发泡（提起打蛋器可以看到一个结实的小尖形状）。
7。酥皮做好后（此时烤箱预热140度），将酥皮和蛋黄面糊翻动3次，搅拌均匀，形成蛋糕糊。
8。将混合好的蛋糕糊倒入模具中。
9。用刮刀将表面抹平，拿起模具在桌面上敲几下，抖出大气泡。
10。放入预热140度的烤箱，下层，烤45分钟。
11.尽量不要中途打开烤箱门。烤好后取出，倒置在铁丝架上晾凉，防止收缩。完全冷却后，将蛋糕倒出。
12.侧面图。
13.正视图。
14。封面图片。可用于制作各种装饰慕斯蛋糕。松软香甜的戚风蛋糕绝对是大人小孩的最爱。
上班族通常没有太多时间和精力做饭，所以学习一些简单的菜肴是很好的。 6寸心形戚风蛋糕做法很简单，上班族可以选择。
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