很多人因为工作太忙而忽略了饮食，只是随便处理事情。其实我们不需要花费太多精力，就可以为自己准备一顿美味的晚餐，只要选对了，豆沙百吉饼做起来不需要太多时间，而且只需只需几个简单的步骤即可完成。
1。将所有材料放入面包桶中，先是牛奶和鸡蛋，然后是高面粉和盐，酵母在中间挖一个洞。
2。启动面包机并揉至薄膜出来。
3。将揉圆的面团直接放入面包机进行第一次发酵。
4。发酵至原大小的2.5倍，手指蘸水不缩回发酵完成。
5。准备适量的红豆沙。
6。将面团分成9个小面团，每个约30克，盖上保鲜膜静置几分钟。
7。每15g红豆沙也分成9块，搓圆。
8。将小面团压扁，放入豆沙球中。
9、闭嘴捏。
10。将其封盖朝下放置并用手将其压平。
11.使用轧机轧制长条。
12.用小刀在中间均匀画出条状，不要剪掉两端。
13.从下往上卷起来。
14。卷起条带。
15。将两端弯曲成一个圆圈，在接口处打开一端并将另一端紧紧包裹，甜甜圈就准备好了。
16。依次完成所有面团，在烤盘上抹油，并每隔一段时间放置准备好的百吉饼。
17.放入烤箱，下面放一碗热水，关上烤箱门进行第二次发酵。
18.准备全蛋液和煮熟的白芝麻。
19.取出发酵好的面包，在表面刷一层蛋液。烤箱预热到180度5分钟。
20。表面撒上白芝麻。
21。完毕！
22。放入预热好的烤箱，180度烤15分钟左右。
23，时间到了，把面包拿出来！
24、成品图。成品面包冷却至手温后，可保存在密封容器中。
25。红豆沙是自制的。喜欢的可以参考我的食谱《自制红豆沙》。
花式豆沙百吉饼带给你不一样的新鲜生活。时不时做这样一道菜，充满了强烈的幸福感，也能让你的家人非常开心。
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