猴子奶油蛋糕是一种适合所有年龄段的食材。它营养丰富，对日常保健也非常有效。猴奶油蛋糕可以与多种食物搭配，做出美味佳肴。今天主要学习最简单的猴奶油蛋糕。实践，以及烹饪过程中要注意的几件事，吃得健康，吃得漂亮。
1。准备好原料，把蛋黄和蛋白质分开（为了节省篇幅，戚风蛋糕就不详细介绍了）
2。加糖打至蛋清分三次打至干透起泡（一只手玩手机时不小心撞到一点蛋糕也没关系（*^__^*））蛋白打好，烤箱预热130度上下火
p>3。蛋黄里放糖和油拌匀（是懒人，打完蛋清就不用洗蛋黄了），然后加入牛奶，搅拌均匀，然后筛入低筋面粉搅拌均匀
4。放入1/3的蛋白，切块搅拌均匀，然后加入所有蛋白继续搅拌，切块搅拌均匀，放入蛋糕模抖出气泡，放入烤箱130度烤50分钟（烤箱有自己的脾气来决定）
p>5。出炉，震出热气，倒过来放凉，脱模，切掉上边，将蛋糕切成两片备用
6。准备两个盆，在大一点的盆里放水和冰块，在小盆里加入淡奶油和糖
7、送至8点加可可粉片刻
8。在切片上抹一层薄薄的奶油，把香蕉片排好（因为是猴糕，所以用香蕉，不喜欢可以换成其他水果）
9。盖上另一片蛋糕，抹平奶油。我没有专业的工具，所以就试着把它弄平
10。用牙签勾勒出猴子的脸
11.将枣糕顶部剥去，然后切成1/3，翻过来，底部朝上做耳朵
12.奶油中加入稀释的可可粉，继续送
13，打至很稠，装裱花袋，裱花嘴我用中号太阳
14。把你刚才勾勒的猴脸以外的地方都挤掉（耳朵可以填满也可以挤一个边，不耐烦就挤一个边也很好看）用牙签勾勒出眼睛和嘴巴
15。我没有巧克力笔，我用热水融化巧克力来画眼睛和嘴巴
16。我也没有色素。我用红曲粉和一些糖粉混合，然后筛在脸上。脸颊发红时，粉红色的色素更好看
其实，长期外出就餐对人体健康不利。尽管有猴子奶油蛋糕的做法，但吃过它的人永远不会忘记它。
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