精致的菜肴是用匠人的头脑精心构思出来的，但生活中一些看起来美味可口的菜肴实际上并没有想象中的那么难。拿6寸三色慕斯蛋糕。先说菜，准备好食材，中火翻炒至食材变软，撒上葱花提味，即可上桌。
1。使用材料清单
2。吉利丁片用清水放入冰箱备用，模具底部铺上羊皮纸，蛋糕片放入冰箱备用。
3。先做酸奶部分，就是用的材料。
4。将酸奶倒入桶中，加入10克白砂糖，将保温水融化，用打蛋器低速搅拌均匀。
5。用打蛋器高速打发奶油和20克糖，直到60%的头发可以流动。请注意，奶油应在使用前冷藏 24 小时。
6。将奶油打到这种程度就足够了。
7。将柠檬汁放入酸奶中并混合。
8。酸奶部分也完成了。
9。从冰箱中取出浸泡好的吉利丁片，将水倒入保温水中融化。
10。将酸奶与奶油混合，取三分之一的奶油与酸奶混合，搅拌均匀。
11.我们来谈谈奶油混合物和酸奶，继续搅拌均匀。
12.然后将冷却后的吉利丁片液混入慕斯糊中，搅拌均匀。如果太薄，可以放入冰箱冷藏一会。请注意，明胶片液体倒入三分之二，剩下三分之一。
13.第一道慕斯糊做好，从冰箱取出蛋糕模，将慕斯糊倒入6寸模具中，用牙签摇晃几下，成Z字形消泡，放入冰箱冷藏备用2小时。
14。加热牛奶，用小火煮沸。加入抹茶粉，搅拌均匀。抹茶粉溶解在牛奶中。
15。将巧克力在牛奶中融化，搅拌均匀。放入吉利丁片的上三分之一，继续搅拌均匀。
16。抹茶巧克力慕斯酱就做好了。
17.从冰箱中取出慕斯蛋糕，倒入慕斯巧克力慕斯糊，摇晃几下去除气泡，再放入冰箱冷藏几个小时定型。
18.取出冷冻在冰箱里的慕斯蛋糕，用吹风机烤一下。在模具底部放一个瓶子，方便脱模。
19.装饰它可爱吗？
20，再拍一张看看效果好不好。
21。切好的慕斯蛋糕也很漂亮。
22，你可以吃，味道真好。
越来越多的人意识到健康的重要性。 6寸三色慕斯蛋糕，简单又健康。
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