一碗香喷喷的裸糕肯定让人垂涎三尺，而且做起来也不难。这道菜的关键是食材一定要新鲜，烹调时间一定要控制好。加上当地独有的葱油，绝对让你每天都想吃。提醒一下，做的时候可以放一定量的酱油，颜色会更好看。
1。将蛋黄和蛋白分离到无油无水的容器中！
2。蛋黄中加入糖20克、玉米油40克、牛奶50克，搅拌均匀！
3。将过筛的蛋黄和可可粉加入蛋黄中，搅拌均匀，形成可可糊！
4。蛋清分三批加糖打发，中间加两滴白醋，打发至干白起泡，提起打蛋器打出尖角！
5。将蛋清加入可可糊中，搅拌均匀，下次再加入！
6。将拌好的蛋糕糊倒入八寸模具中，抖掉气泡，放入预热好的烤箱，120度烤50分钟！ （用牙签插进去就熟了，不会伸出来）
7。让它冷却并脱模！
8。冷却后，将蛋糕均匀切成三块！
9。将鲜奶油和30克糖打至质地！
10。将洗过的草莓放在蛋糕底部的第一层，挤上奶油！
11.二楼也是一样！
12.屋顶第三层顶部的小装饰！
13.成品图！
裸糕做法简单，不会耽误人太多时间，闲暇时做一道菜，尽情享受美食，这就是生活。
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