姚姥爷食疗养生膏方

翠绿色波菜汁电饭锅蛋糕的做法

烹饪看似复杂,但只要学会了,一切都会变得非常简单,何况很多菜品本身都很简单,只要花一点时间和精力去学习,就能很快做出来自己和家人尝尝。对于美食,如翡翠绿白菜汁电饭煲蛋糕,做法简单,味道很好。

1。准备食材。

2。将洗好的白菜叶放入搅拌机中加水,加水搅拌均匀。

3。量取 90 克菠菜汁。

4。在两个干净、无油和无水的盘子里打鸡蛋。

5。先打发蛋清,在蛋清中滴几滴柠檬汁。

6。用电动打蛋器低速打发蛋白,打出大气泡。

7。然后分三批加入糖粉,继续快速打发蛋白。

8。直到蛋白被搅打,用小钩子提起打蛋器。不要打太久,蛋清会变硬。将打好的蛋白放入冰箱冷藏备用。

9。蛋清倒置时不会掉下来。

10。将剩余的糖放入蛋黄中,用打蛋器低速搅拌均匀。

11.将卷心菜汁和玉米油放入蛋黄中,用电动打蛋器低速轻轻打发

12.将低筋低筋面粉筛入蛋黄糊中。

13.将青菜汁蛋羹拌匀,此时将电饭煲预热。

14。将3/3的蛋清放入蛋黄糊中,上下轻轻搅拌,就像炒法一样,不要打圈,容易打出大气泡。

15。将混合好的蛋糕糊倒入预热好的电饭煲中。

16。提起锅,摇晃两次至消泡。

17.按下电饭煲蛋糕功能,43分钟就够了,时间到了不要马上捞起,小火煮2、3分钟定型,然后拿起锅晃两下,待凉即可然后脱模。

18.脱模后漂亮的翡翠绿白菜酱电饭煲蛋糕。

19.切片后里面的组织也很整齐漂亮!

20、色泽、质地、味道都不错。

翡翠绿白菜酱电饭煲蛋糕好学吗?做菜时要注意调料,加适量酱油,以免味道太浓。




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