健康的身体并非不可避免。我们每个人都要学会珍惜它。如果你想健康，你必须有健康的饮食。外出就餐可能无法保证您的健康。因此，最好自己动手做。红枣红糖戚风蛋糕做法简单，十分钟内即可完成。
1。准备好所需的食材，蛋黄和蛋清分开备用。
2。在蛋黄中加入20克红糖，搅拌均匀。一般来说，红糖买回家时会结块。用来做蛋糕的红糖最好用食品加工机再磨碎，这样就成了最好的红糖粉。
3。加入玉米油和牛奶，搅拌均匀。
4。筛入低筋面粉并搅拌至均匀无颗粒。红枣去皮切碎备用。
5。然后将蛋白打发，用电动打蛋器将蛋白打至粗泡沫状态。
6。加入20克红糖继续打。加几滴白醋。
7。打至细腻泡沫，加入20克红糖，打至有细纹，再加入最后20克红糖，继续打发
8。打至打蛋器抬起，出现小角，呈硬性发泡状态。
9。取三分之一的蛋清加入蛋黄糊中，切块搅拌均匀，再加入三分之一，切块搅拌均匀。
10。最后将蛋黄糊全部倒回蛋白酥皮中，切块搅拌成蛋糕糊，最后倒入碎红枣拌匀。烤箱预热到120度。
11.搅拌均匀，倒入8寸蛋糕模中。两次大力弹出大气泡。
12.送入烤箱，（三层烤箱的下层）100度，烤55分钟。我的烤箱温度太高，请确定在家做戚风蛋糕的时间和温度。
13.这是烘烤30分钟后的样子。
14。取出烤好的蛋糕摇晃一下，马上倒过来，完全冷却后脱模。
15。脱模成功，切块享用。
16、成品图
为了方便而外出就餐并不是长久之计。还是需要自己学习一些简单的食谱。枣红糖戚风蛋糕做法简单，值得一试。
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