8寸酸奶蛋糕的做法其实很简单。我今天可以和你分享模式。很多女孩在生活中都非常喜欢这道菜。 ，胡椒粉，最好小火炖一个小时左右，让食材的香味飘出。
1。材料清单缺少酸奶。
2。先打发蛋白，所需材料。
3。打蛋器高速打1分钟，加入细砂糖。
4。打蛋器高速打1.5分钟左右，就会有弧形凹槽了。立即冷藏以备后用。
5。撒上三遍低筋玉米淀粉。
6。撒了三遍的粉很细。
7。在蛋黄部分加入香草精和糖粉，用打蛋器低速搅拌约8秒。
8。在蛋黄中加入玉米油3次，用打蛋器打8秒。
9。加入酸奶并用搅拌器混合。
10。将低筋面粉分三次加入蛋黄中，搅拌均匀。注意上下翻动的方法，搅拌均匀。
11.将冷藏的蛋白从冰箱中取出，三分之一的蛋白与蛋黄糊混合，搅拌均匀。小心上下搅动。
12.搅拌均匀后，再次倒入蛋清中，继续搅拌均匀。
13.烤箱在 175° 预热 10 分钟。我的温度计显示烤盘是120°，同时放水，因为是水浴烤的。
14。蛋糕打好后，倒入8寸圆形模具中，摇晃几下。
15。用牙签画出Z字形消泡。
16。模具底部用锡纸包好，防止进水。
17.烤箱温度为 175°，烘烤时间为 65 分钟。我的温度计显示120°
18.如果您对途中的着色感到满意，请立即用锡纸覆盖。
19.看完后用牙签戳一下，就不会粘了。
20。烤好后不要取出，放入烤箱烤30分钟后取出晾凉。
21。酸奶蛋糕在外面冷却！
22。脱模装饰一下可爱吗？
23.切好的蛋糕也很漂亮！
24.自己吃，装盒放冰箱，明天早上的早餐问题就解决了！
8寸酸奶蛋糕非常简单易操作，不会消耗很多能量。最适合上班族。烹饪过程不麻烦，你可以做其他事情。用浓郁的香气刺激味蕾。
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