家常菜就是让人们有宾至如归的感觉。色彩缤纷的比萨配火腿和新鲜蔬菜，是一道充满家乡风味的菜肴。方法简单但不敷衍。热气腾腾的菜端上桌，一家人一起烹制、品尝这道菜。这就是家的味道。餐桌上笑声不断，幸福的滋味绝非如此。
1。将西红柿焯一下，去皮切丁，洋葱洗净切丁。其他食材洗净，青椒丁、灯笼椒、火腿片、玉米粒准备好。
2。开大火，锅里放10克橄榄油，烧一会后放洋葱，然后融化黄油，加入西红柿、番茄酱、意大利混合香料、黑胡椒、盐3克，加入少量水煮，偶尔搅拌，大约五分钟。加入5克糖，直到酱汁变粘且水少。觉得酸的就多加点糖。
3。将200克高筋面粉、10克糖、2克盐、20克橄榄油、4克干酵母和100克水混合，揉成光滑的面团，放在温暖湿润的地方发酵的地方。我准备的是一个蒸锅，里面装满40度左右的温水，蒸锅关了，把面条放在蒸锅上，盖上盖子发酵。
4。一小时后，直到面团变成原来的两倍大小，将其拉开以查看蜂窝结构。
5。取出发酵好的面团揉至排气。准备一个披萨盘，铺上锡纸，抹上一层橄榄油，拉一个面团，在手上抹少许橄榄油，压成边缘稍厚，厚度均匀的蛋糕状中间。你也可以用擀面杖把它擀出来。用叉子将面团均匀地炫耀一下，以防止面团在烘烤过程中膨胀太多。
6。用打蛋器打鸡蛋，搅拌均匀，用刷子在蛋糕胚表面刷一层蛋液。
7。烤箱预热180度，将披萨面团放入烤箱中间加热五分钟，然后取出。撒上炸好的披萨酱，撒上一层马苏里拉芝士，再撒上火腿、玉米粒、彩椒、青椒。
8。放入烤箱中层，上下上下180度烤20分钟。
9。取出后均匀撒上马苏里拉芝士。
10。放回烤箱，烤5分钟左右，芝士全部融化，取出烤盘。
11.让它干燥2分钟，直到锡纸不热，撕下锡纸，切成盘子。哈哈有些人已经等不及了，快点吃吧！
火腿和新鲜蔬菜的五彩披萨的制作不需要热量的控制，也不需要深厚的烹饪技巧。享用美食只需不到半小时。
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