如今,许多人已经对自己做饭失去了兴趣。除了工作太忙,另一个很大的原因是烹饪程序太复杂。 ,所需的步骤并不多,只要不是太笨,就能很快学会。
1。准备好所有的原料。
2。权衡比例。高粉150g,低粉50g,牛奶125g,橄榄油20g,酵母6g,盐5g,糖10g。
3。将除牛奶以外的所有材料放入一个大碗中。
4。将牛奶加热至微开。将牛奶倒入碗中。
5。用抹刀搅拌均匀。
6。用手揉成光滑的面团。
7。揉好的面团用湿布盖住或用保鲜膜包起来放在温暖的地方发酵。我直接放进烤箱,用发酵功能发酵。 (一般不用工具发酵一到两个小时。)
8。面团变大一倍后,将手指浸入干面粉中并戳一个洞,直到它不会塌陷或返回。
9。取出面团,揉一会,释放空气。把它分成两个小面团,让它休息大约10分钟。
10。用擀面杖把面团擀成披萨盘大小。
11.在披萨盘上刷一层油。
12.将面团放入披萨盘中,用手按压,在中间形成一个稍微厚一点、薄一点的饼皮。
13.用小叉子在面团上均匀戳几个小洞。
14。披萨面团就做好了。
15。放入烤箱150度烤8分钟,取出。这个过程主要是为了保存。 (下面两步可以省略,因为要多做几张保存,所以做完后在烤箱里烤一会,这样定型就好保存了。这个过程是直接食用不需要,现做现吃。)
16。冷却后可放入冰箱冷藏或冷冻。
17.牛奶味的比萨胚香喷喷,好吃到爆。添加您最喜欢的食材来制作披萨。
奶油披萨面团(自制披萨皮)的食谱是一道可以在短时间内完成的菜。制作方便简单。它绝对是残疾人的最爱。立即行动,享受简单美味带来的味觉体验。酒吧。

微信扫码添加客服