说到烹饪，别忘了自制披萨。这是一道非常容易操作的菜。葱姜是必不可少的，山药粉需要准备调料。制作完成后，可以与各种食材一起烹制。味道非常鲜美可口。喜欢吃肉的朋友可以吃，不用担心肥胖。
1。将披萨皮除玉米油以外的所有材料放入面包桶中，先是液体，然后是粉末，盐和糖对角线，酵母在中间挖一个洞。
2。启动面包机，揉面团10分钟。加入40g玉米油，继续揉20分钟。
3。揉成光滑的面团，直接放入面包桶中发酵。 （可以擦也可以不擦。）
4。发酵至原来大小的两倍，发酵完成，手指不缩回。
5。揉几下排气，然后分成五等份，每个面团约168g，静置几分钟。
6。用擀面杖把面团擀成圆形，边厚中间薄。
7。把它移到一个 8 英寸的烤盘里，然后按一下边缘。用叉子在底部戳洞。更大的叉子工作得更好。
8。披萨面团完成。
9。依次完成其他面团。总共制作了五个八英寸的披萨面团。用油纸盖住多余的蛋糕并将其放入自封袋中并在冰箱中冷冻。
10。准备材料。将五花肉切成薄片。 （我家里没有培根、鸡肉和海鲜，所以我用五花肉代替。）
11.姜切丝，大蒜切碎。切片的五花肉用酱油、蚝油、料酒、糖、盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜腌几个小时，做披萨前可以腌制脆皮。
12.准备材料，比萨酱现成，生菜丝和玉米粒提前焯水，火腿切丁。 （材料随心所欲放入屋内）
13.在披萨面团上刷油。
14。涂上比萨酱。
15。撒上少许磨碎的奶酪。
16。放入预热好的烤箱，200度大火8分钟。
17.取出烤盘。这时候，切碎的奶酪融化了，外壳稍微煮熟了。
18.把腌制好的五花肉片放在院子里。
19.送入烤箱，中层200度继续大火10分钟。 （因为肉是生的，所以是先烤的。当然你也可以提前在锅里翻炒几下，这样可以省去这一步，方便时间。）
20。取出烤盘，在边缘刷上蛋黄（只是为了让颜色更好看，可以省略这一步），撒上玉米粒。
21。在切碎的生菜上撒上奶酪。原理是铺一层蔬菜，撒上一层磨碎的奶酪。磨碎的马苏里拉奶酪的量由个人决定。喜欢就多放，否则少放。
22。撒上火腿丁，最后在表面铺上一层厚厚的磨碎的奶酪。
23.放入烤箱，200度大火8分钟。
24、出炉，如果你喜欢芝士焦黄，可以延长一两分钟。
25。切成小块享用。拉丝效果非常好，蛋糕胚也是外酥里嫩！
自制披萨很简单，可以马上做。适合生活节奏快，工作繁忙的人群，不耽误工作和学习时间。
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