上班族通常因为工作太忙而没有时间照顾自己。他们可能会选择外出就餐，随着时间的推移，这可能会对他们的健康产生不利影响。其实很多菜都很简单，比如胗。泡菜泡菜就是这样做出来的，非常适合下班回家。
1。酸菜洗净切碎
2、辣椒、干芹菜、蒜末
3。生姜粉使用
4。胗球洗净切块（切双片），放少许盐、酱油、生姜拌匀腌制片刻，待用
5。热锅放少许油，爆香蒜末
6。先把蒜末炒香，再炒鸡胗，再炒芹菜备用
7。把锅和火锅洗干净，把酸菜炒干水分
8。把酸菜里的水翻炒一下，然后加入炒好的胗丸炖三分钟。
提醒大家，吃砂糖酸菜时，可以搭配白粥，清淡健康，对人体健康极为有益，这也是它如此受欢迎的原因之一。
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