当今社会很多女人还不会做饭，一进厨房就手忙脚乱，但是酸菜黑鱼汤的做法一定会让你兴奋，因为太简单了，学完之后这道菜，你将不再是厨房学生的手，准备做饭的时候记得洒一些料酒和啤酒，味道会更浓郁。
1。准备姜片、辣椒片、大蒜去皮
2。这是我丈夫抓到的。它重2斤。最好买一条2斤的鱼。肉很好切。先把黑鱼洗净，去鳞，去鳃。
3。沿着鱼背切掉肉，切两面。
4。鱼骨洗净，下油炸，放米酒，姜两片，胡椒粉。加开水，汤一下子变白，然后转小火慢炖。
5。鱼片用刀切开，加入胡椒粉、米酒、盐和淀粉腌制片刻。
6。取另一个油锅，加入老干妈，炒至变红，加入辣椒、姜片和大蒜。放入鱼汤。用大火煮沸，加入鱼片，煮沸。
聪明的人会特别注意他们的饮食。酸菜黑鱼汤的做法很简单，但对很多人来说却很诱人。
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