麻辣肚火锅的营养价值非常高。随着冬天悄然来临，在冬天的餐桌上准备这样一道菜，非常开胃，刺激食欲，而麻辣牛肚火锅也是一种健康美白，可以促进脂肪代谢，成为女性朋友们的最爱。喜欢吃辣的朋友也可以多加些辣椒来调味。
1。准备好牛肚、香菇、洋葱、姜蒜、辣椒等食材洗净备用
2。将准备好的食材切块，牛肚切条，香菇切块
3。剩下的切片放在盘子上备用
4。热锅下油烧热后，加入葱、姜、蒜、红辣椒爆香
5。辣味出来后，加入香菇翻炒
6。大约一分钟后，加入牛肚和盐翻炒
7。翻炒几分钟，加酱油上色
8。待牛肚上色均匀后，加入肉汤中
9。大火烧开后小火煮五分钟，加入鸡精倒入小火锅中
10。将干辣椒均匀撒上，放上香菜
11.最后倒上热油
很多家常菜其实不难做。只要多学习，大家都能很好的掌握。麻辣肚火锅的做法简单易学。
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