没有人能抗拒美食的诱惑。自制麻辣香锅是一道让人无法抗拒的美食。与重口味的菜肴不同,这道菜的食材准备很简单,但做起来却色香味俱全,入口香浓,适合时刻准备着的高品质菜肴在家里。
1。将生西兰花全部准备好切小朵,干豆腐切长条豆芽去根,胡萝卜切片,金针菇切小朵,海带扎成带扣,葱姜蒜切片,切丝干辣椒和芫荽段,将花生去皮,然后将所有调味料如耗油酱油混合在一起备用
2。锅里烧开热水,根据食材的易煮程度,依次放入锅中,不要一下子全部放入锅中
3。取出控水,再将干豆腐加工,像海带一样扎成纽扣。想起昨天做了红烧肉,切了一点放进去。
4。锅热油,放入干辣椒、麻椒、葱、姜、蒜爆香
5。加入一把辣椒面,翻炒片刻,不要烧焦了
6。立即加入焯过水的材料翻炒几下
7。加入准备好的一碗调味料,继续均匀
8、再加入麻辣香锅材料
9、翻炒均匀
10。撒上欧芹和熟花生,就完成了!
家的味道大概就是家常麻辣香锅的味道吧。这道菜的用料和做法都很简单,却能让人尝到和尚的味道,引来无数游子。

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