有人说，一家人是否和睦，与一家人聚餐是否聚餐有关。的确，在家做饭可以让家人有更多的时间在一起，让家庭气氛更好。酸菜和鱼的做法很简单，可以间接让一家人一起生活得更好。
1。配料，鱼？，酸菜，
2。把鱼的大骨头切下来，切肉和骨头备用，
3。鱼片切，单飞，双飞，随便切，不要切太厚，鱼片切好，加盐，油，生粉，蛋清，腌制
4。酸菜，切好放在一边。
5。主料，姜片，蒜末，葱花，辣椒圈，小葱，
6。大集合。一切准备就绪，就要开火了？？
7。开大火烧开水，烧开小菜。
8。这个配菜不是固定的，你可以用你喜欢的配菜。
9。把蔬菜煮熟后放在盘子里备用，
10。开锅，放油，爆香头，姜，葱，胡椒粉，
11.将头部翻炒至金黄色，加入鱼骨，炒香，加料酒，
12.加水，加酸菜，加醋，加盐，味精，酱油，煮
13.煮到鱼骨熟了，捞起来，把汤留在锅里。
14。把剩下的汤煮沸，加入鱼片。刚刚掉下来的鱼片不会那么快腐烂。快速搅拌搅拌，一分钟后开锅。
15。摆好盘子，表面撒上葱花、蒜末、胡椒粉等油，
16、清油，完成一条酸菜，
17、大特写，，哈哈，，
18，特写2，哈哈，，，
不自己做饭通常是因为你很忙，或者你不会做饭。流行酸菜鱼的做法很简单，稍加学习就可以掌握，值得推荐。
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